아스파라거스 파는 행상
거리 행상 · 영국 런던 · 19세기
런던의 채소 행상. 시장에서 아스파라거스를 떼어다 동네 아이들과 다듬어 팔았다. 이름은 전하지 않는다.
남긴 글
1850년경 · 아스파라거스를 다듬어 팔던 행상의 말. 메이휴가 먹는 법을 일러 주자, 극장에서 본 마카로니처럼 후루룩 삼키는 줄 알았다고 대답했다. 행상들은 아스파라거스를 「풀(grass)」이라고 불렀다.
“그런데요, 선생님, 아스파라거스 말인데요. 런던 행상 중에 그걸 먹어 본 사람은 분명 한 명도 없을 거예요. 그걸 어떻게 먹는지도 우리한텐 수수께끼예요.”
“Well, now, sir, about grass, there’s not a coster in London, I’m sure, ever tasted it; and how it’s eaten puzzles us.”
“그런데요, 선생님, 아스파라거스 말인데요. 런던 행상 가운데 그걸 먹어 본 사람은 틀림없이 하나도 없을 겁니다. 그걸 어떻게 먹는지도 우리한텐 수수께끼예요.”
헨리 메이휴 『런던의 노동과 런던의 빈민』 1권 · 채소 행상